Excelentes recetas de Herdez para ti

Barquillo de Moñitos y Salsa de Verduras Herdez

Para empezar

Ver video
  • 9 Ingredientes
  • 4 Personas
  • 35 Minutos
Dale favorito a esta receta de Herdez - Sopas y Cremas Sigue esta receta de Herdez - Sopas y Cremas

Ingredientes

  • 1 Lata Sopa de verduras Herdez
  • 400 grs. Moñitos verdes cocidos
  • 16 pz. Camarón grande cocido
  • 1/2 taza Agua
  • 1 oz. Vino tinto
  • Al gusto Salpimienta
  • 1 cdita. Hierbas italianas
  • 1 oz. Crema espesa
  • Para decorar Hojas de menta
  • 8 pz. Cono de paste hojaldre

Procedimiento

  1. En una olla chica verter la sopa de verduras y el agua, mezclar bien y llevar al hervor por un minuto. En otro recipiente agregar vino caliente, mezclar las hierbas italianas junto con un poco de sal y pimienta, dejar reposar por 3 minutos. Con ayuda de aros para costura y una tela de gasa filtrar la infusión a la sopa de verduras, hervir por 3 minutos.
  2. Colocar los moñitos verdes dentro del cono de pan de hojaldre, verter la salsa de verduras y colocar una ración de crema espesa, un camarón en la parte superior y una hoja de menta.

Tip

  • Puedes adicionar parmesano en lajas finas.
Mira como debe de quedar esta deliciosa receta de Herdez - Cremas y Sopas