Excelentes recetas de Herdez para ti

Crema de champiñones estilo thai

Más que una sopa

Ver video
  • 12 Ingredientes
  • 4 Personas
  • 30 Minutos
Dale favorito a esta receta de Herdez - Sopas y Cremas Sigue esta receta de Herdez - Sopas y Cremas

Ingredientes

  • 1 Lata Crema de champiñones Herdez
  • ¾ taza Leche de coco
  • ¼ taza Tequila
  • 30 ml. Salsa soya
  • 1 cda Ajo machacado
  • 1 pza. Jugo de limón
  • 1 cda Ralladura de limón
  • ½ cdita. Semilla de Cilantro molida
  • 1 cda. Jengibre rallado
  • 16 pzas. Camarones grandes limpios
  • 2 cdas Mantequilla
  • para decorar. Perejil picado
  • Al gusto Sal y pimienta

Procedimiento

  1. En un tazón vierte la salsa soya, el jugo de limón, el ajo, el jengibre rallado, la semilla de cilantro y la ralladura de limón. Mezcla y marina los camarones por 2 horas.
  2. En una olla mediana c/tapa vierte la crema de champiñones, la leche de coco, el tequila, salpimienta y deja hervir por 3 min.
  3. En un sartén, derrite la mantequilla, saltea los camarones y parte del marinado y deja hervir a fuego bajo por 2 min.
  4. Sirve la crema de champiñones bien caliente y coloca 4 camarones por persona, adorna con perejil picado.

Tip

  • A tu marinado le puedes añadir chile de árbol en polvo.
Mira como debe de quedar esta deliciosa receta de Herdez - Cremas y Sopas