Excelentes recetas de Herdez para ti

Espagueti con Polpetas con Crema de Tomate

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  • 15 Ingredientes
  • 4 Personas
  • 40 Minutos
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Ingredientes

  • 1 Lata Crema de tomate Herdez
  • 30 mL Aceite de oliva
  • 500 grs. Carne molida de res
  • ½ taza Apio picado
  • ½ taza Cebolla picada
  • ½ taza Zanahoria picada
  • 1 cda. Ajo machacado
  • ½ taza Pan molido
  • 2 piezas Huevo
  • 30 mL Vino tinto
  • 1 cda Hierbas Italianas
  • 500 grs Pasta de Espaguetti
  • 2 tazas Agua
  • al gusto Perejil picado
  • al gusto Queso parmesano
  • al gusto Sal & pimienta

Procedimiento

  1. Primero procede a cocer tu pasta en 3 litros de agua, con 3 cdas. de aceite y sal (seguir las instrucciones del paquete). Escurrir y reserva.
  2. Poner carne molida en un bowl añade la cebolla, la zanahoria, el apio, ajo machacado, salpimenta y mezcla.
  3. Agrega los huevos batidos y el pan molido, mezcla y forma pequeñas polpetas.
  4. En un sartén grande agrega la CREMA DE TOMATE HERDEZ, el agua, las hierbas Italianas, salpimienta a tu gusto y levante a hervor por 5 minutos sin dejar que se pegue tu salsa y hasta que espese un poco agregar copa de vino tinto, al estar hirviendo introduce las polpetas, deja cocer por 3 minutos después de la ultima polpeta.
  5. Sirve la pasta en los platos y añade abundante salsa y decora con el queso Parmesano y perejil.

Tip

  • Puedes adicionar la carne con 100grs. de tocino picado y sofreír juntos.
Mira como debe de quedar esta deliciosa receta de Herdez - Cremas y Sopas