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Fideos con Brochetas de Tocino con Crema de Elote

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  • 9 Ingredientes
  • 2 Personas
  • 25 Minutos
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Ingredientes

  • 1 Lata Crema de elotes Herdez
  • 4 rebanadas Tocino ahumado
  • 100 grs. Queso panela en cuadritos
  • 8 pzas. Brochetas de bamboo chicas
  • para freír Aceite de oliva
  • 1 taza Fideos cocidos
  • 400 mL. Leche natural
  • 30 mL. Vino blanco
  • al gusto Salpimienta
  • al gusto Perejil picado

Procedimiento

  1. En un sartén agrega el aceite de oliva e inserta en los palitos de bamboo un rollito de tocino hasta formar la brocheta, haz lo mismo con la panela y fríe hasta dorar. Reserva
  2. En una olla mediana, vierte la CREMA DE ELOTE HERDEZ, el fideo cocido, la leche, salpimienta y deja hervir 3 minutos y agrega el vino blanco, hierve otros 2 minutos.
  3. Virte tu crema de elote en los platos y coloca las brochetitas en el borde de cada plato.
  4. Decora con perejil y disfruta.

Tip

  • Decora con perejil y disfruta
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