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Hamburguesas de lentejas

Para decir wowww!!

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  • 12 Ingredientes
  • 6 Personas
  • 50 Minutos
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Ingredientes

  • 1 Lata Sopa de lentejas Herdez
  • 3 1/3 Tazas Agua
  • 1 Pieza Cebolla finamente picada
  • 1 Pieza Diente de ajo rallado
  • 1 1/2 Tazas Lenteja grande
  • 1/2 Kilo Jitomate en cubos
  • 100 Gramos Puré de tomate
  • 2 Cucharadas Salsa de soya
  • 1 Cucharada Salsa inglesa
  • Al gusto Pimienta
  • Al gusto Bollos para hamburguesa
  • Al gusto Aceite de maíz
  • Al gusto Cilantro

Procedimiento

  1. En el aceite de maíz acitronar la cebolla y el jitomate, hasta que la cebolla quede transparente y el jitomate se haya cocido.
  2. Agregar las lentejas, el agua y el ajo rallado, cocinar hasta que queden suaves pero que mantengan su forma.
  3. Agregar la sopa de lentejas, el puré de tomate, salsa de soya y salsa inglesa, seguir cocinando hasta que reduzca un poco y no esté tan caldoso.
  4. Sazonar con sal y pimienta al gusto.

Para Servir

  1. Dorar el pan de hamburguesa en una sartén con un poco de mayonesa.
  2. Poner un cucharón de lentejas en el pan y disfrutar con rebanadas de jitomate, cilantro picado o queso rallado si es que se prefiere de esa manera.
Mira como debe de quedar esta deliciosa receta de Herdez - Cremas y Sopas