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  • 10 Ingredientes
  • 4 Personas
  • 20 Minutos
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Ingredientes

  • 1/2 Latas Crema de elotes Herdez
  • 8 Piezas Salchichas
  • 16 Piezas Palillos para brocheta
  • 2 Cucharadas Azúcar
  • 1 Taza Harina
  • 1⁄4 Taza Cilantro picado
  • Al gusto Sal y pimienta
  • 1 Pieza Huevo
  • 2 Tazas Aceite para freír
  • 1 Cucharada Chipotle en adobo molido
  • 1⁄2 Taza Queso manchego rallado

Procedimiento

  1. Cortar las salchichas por mitad y colocar en los palillos para hacer la brocheta.
  2. Revolver el azúzar, la harina, la sal y la pimienta con la crema de elote, el huevo, el cilantro y el chipotle molido.
  3. Pasar la mezcla a un vaso y hundir la salchicha. Permitir que se le quite un poco del exceso de la masa. Freír hasta que dore y la masa se cocine por dentro.
  4. Servir con el resto de la sopa calentada con el queso rallado.
Mira como debe de quedar esta deliciosa receta de Herdez - Cremas y Sopas