Excelentes recetas de Herdez para ti

Papas rellenas de arrachera con crema de champiñones

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  • 6 Ingredientes
  • 4 Personas
  • 90 Minutos
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Ingredientes

  • 1 Lata Crema de champiñones Herdez
  • 4 Papas grandes precocidas
  • 100 Gramos Mantequilla
  • 300 Gramos Arrachera guisada en cubos
  • 50 Gramos Perejil finamente picado
  • 100 Gramos Queso para fundir
  • Al gusto Sal y pimienta

Procedimiento

  1. Precalentar el horno a 180°C.
  2. Cortar 4 cuadros de papel aluminio.
  3. Poner en el papel aluminio cada papa. Con ayuda de un cuchillo y con mucho cuidado hacer una cruz en la papa. Agregar un poco de mantequilla y salpimentar.
  4. Meter en una charola las papas previamente envueltas en el aluminio. Hornear por 30 minutos.
  5. Sacar del horno las papas. Abrir el papel aluminio sin retirarlo y por la parte de debajo de la papa hacer un poco de presion para que la papa se abra en cuatro sin romperse o separarse por completo.
  6. Agregar la carne encima de la papa, el queso y hornear hasta derretir por completo, bañar con la crema de champiñon caliente.

Para Servir

  1. Decorar con el perejil picado.
Mira como debe de quedar esta deliciosa receta de Herdez - Cremas y Sopas