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Pizza de Chile Relleno con Salsa de Chile Poblano Herdez

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  • 7 Ingredientes
  • 3 Personas
  • 45 Minutos
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Ingredientes

  • 1 Lata Crema de chile poblano Herdez
  • 4 pz. Chiles anchos remojados, limpios
  • 300 grs. c/u Mezcla de quesos manchego, requesón y mozarella
  • Al gusto Orégano fresco picado
  • 1 taza Crema agria
  • 1 oz. Tequila reposado
  • Al gusto Salpimienta
  • Al gusto Granos de elote

Procedimiento

  1. En una olla chica mezclar la crema de poblano y la crema agria, salpimentar y llevar al hervor por un minuto. Agregar el tequila y deja hervir 3 minutos.
  2. Colocar los chiles en una bandeja de horno para formar un círculo, salsearlos con la crema de poblano, agregar la mezcla de los tres quesos uniformemente y granos de elote. Hornear hasta que gratine y cortar con rodillo de pizza.
Mira como debe de quedar esta deliciosa receta de Herdez - Cremas y Sopas