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Salsa de Elote sobre Dona de Fetuccini

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  • 8 Ingredientes
  • 3 Personas
  • 35 Minutos
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Ingredientes

  • 1 Lata Crema de elotes Herdez
  • 800 grs Fettucines de Sepia cocidos al dente
  • 1 taza Crema agria
  • al gusto Salpimienta
  • 1 oz Vino Blanco
  • 12 pz Camarones medianos cocidos
  • al gusto Eneldo en polvo
  • para decorar Pétalos de Crisantemo
  • para decorar Aguacate

Procedimiento

  1. Vierte la crema de elote en una olla mediana con tapa y mezcla la crema agria, salpimenta, agrega el eneldo y deja hervir un minuto. Agrega el vino, deja hervir 3 minutos y añade los camarones por un minuto más.
  2. Pasa los Fettucines por agua hirviendo durante4 minutos y drena.
  3. Coloca los Fettucines muy calientes en forma de dona y sirve la salsa de elote con tres camarones por persona. Decora el centro con aguacate y pétalos de crisantemo.
Mira como debe de quedar esta deliciosa receta de Herdez - Cremas y Sopas