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Salsa de Poblano Para Medallones de Espinacas

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  • 6 Ingredientes
  • 1 Personas
  • 25 Minutos
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Ingredientes

  • 1 Lata Crema de chile poblano Herdez
  • 8 pz. Medallones de espinaca y elote
  • Para freír Aceite
  • 1 taza Crema agria
  • 1 oz Vino blanco
  • Al gusto Salpimienta
  • Para decorar Epazote fresco picado

Procedimiento

  1. Vierte la crema de poblano a una olla mediana con tapa, salpimenta , añade la crema agria mezcla. Al hervir añádele el vino blanco y deja hervir por 3 minutos.
  2. Fríe los medallones hasta dorar, pasa a papel absorbente. Mantenlos calientes.
  3. Coloca los medallones alrededor del vaso, coloca la salsa sobre los medallones y decora con epazote.
Mira como debe de quedar esta deliciosa receta de Herdez - Cremas y Sopas