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Salteado de res y crema de champiñones herdez

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  • 7 Ingredientes
  • 4 Personas
  • 50 Minutos
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Ingredientes

  • 2 Latas Crema de champiñones Herdez
  • 500 Gramos Carne de res picada en cubos pequeños
  • 1/2 Pieza Cebolla blanca picada en julianas
  • 200 Gramos Champiñones cortados en cuartos
  • 300 Gramos Calabacitas en medias lunas
  • 1 Pieza Pimiento morrón rojo en julianas
  • Al gusto Sal y pimienta
  • Al gusto Aceite

Procedimiento

  1. Guisar en una cacerola con un poco de aceite la carne de res, salpimentar al gusto.
  2. Agregar la cebolla y el pimiento a media cocción de la carne y terminar de cocer.
  3. Integrar las calabacitas y cocer por 5 minutos. Sazonar al gusto.
  4. Agregar los champiñones y guisarlos un poco.
  5. Añadir la crema de champiñones, dejar hervir y rectificar sazón. Servir.
Mira como debe de quedar esta deliciosa receta de Herdez - Cremas y Sopas