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Volovanes de Atún Crema de Tomate

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  • 11 Ingredientes
  • 4 Personas
  • 30 Minutos
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Ingredientes

  • 1 Lata Crema de tomate Herdez
  • 4 pza Volovanes medianos
  • 1/2 taza Cebolla picada
  • 1 taza Jitomate picado
  • 1/4 de taza Perejil picado
  • 1 y 1/2 taza Ensalada de legumbres
  • 2 latas Atún Herdez
  • 30 mL Aceite de oliva
  • 1 cda Ajo machacado
  • 30 mL Vino blanco
  • Al gusto Sal y pimienta
  • Al gusto Perejil

Procedimiento

  1. En un sartén grande vierte el aceite y sofríe la cebolla por 2 minutos y añade el jitomate, el ajo, el perejil, la mezcla de ensalada de legumbres.
  2. Dejar hervir por 2 minutos y añade la crema de tomate, y el atún desmenuzado.
  3. Adiciona la copita de vino blanco y rectifica la sal y la pimienta. Deja hervir por 3 minutos y rellena los volovanes calientes.

Tip

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